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2016.07.05琥珀糖

食べれる石と言われる琥珀糖。 琥珀糖とは砂糖と寒天を原料にした日本の伝統的な和菓子です。 数日干して外側を結晶化させることにより外はシャリシャリ、中は柔らかい不思議な食感。 まるで宝石のような可愛くてきれいなお菓子! ざっくりカットも可愛いけど幾何学的な形もチャレンジしてみようかな。

2016.05.121st Birthday Party

  むすこのはじめのお誕生日をお祝いしました。 当日は3組のママさんとベビちゃんたちとわいわいと。 スマッシュケーキに一升餅に選び取り、、どれもこれも楽しかったです! ケーキはスポンジ部分はお砂糖控えめにしてヨーグルトの水切りで作ったクリームにしました。 あ、スマッシュケーキとはバースデーケーキとは別に、1歳を迎える赤ちゃん専用のケーキです。赤ちゃんはそのケーキを自由に崩して手づかみで頬張ります。 海外の写真だと顔からつっこんだり、クリームでべたべたになっていてそれが可愛くて絶対初めての誕生日でやろう!と決めてきました。 めちゃくちゃおもしろいのでおすすめですよ^^ 飾りはlittlelemonadeさんで!パーティーコーディネートの例がたくさん載っているので参考になります。 一升餅はおぢか屋さんで。選び取り...

2012.09.04QwanQwanクッキー撮影会

夏のからっと晴れた暑い日に、アイシングクッキーを持ち出して撮影会をしました。太陽の光を浴びるクッキーはいつもと違う表情でキラキラ輝いて撮る方もわくわくしました! これからQwanQwanが作るクッキーがたくさんの人を楽しませて幸せにできたらいいなと思えた夏の日でした。